Đầu tuần mua thực phẩm giàu canxi

Thảo luận trong 'Ẩm thực bốn phương' bắt đầu bởi bboy_nonoyes, 10 Tháng 12 2012.

  1. (Lượt xem: 1,281)

    Canxi là một thành phần cực kỳ quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là đối với hệ xương. Trong buổi đi chợ đầu tuần hôm nay mình sẽ mua và khảo sát giá của các loại thực phẩm giàu canxi.

    Nơi đầu tiên mà mình ghé vào là khu vực bán các mặt hàng thủy hải sản. Nhắc đến thực phẩm chứa nhiều canxi thì có lẽ mẹ nào cũng liên tưởng đến ngay các loại cua đồng, cua biển, hàu, tôm, ốc… Cụ thể ngày hôm nay giá của các loại thực phẩm này như sau: cua đồng 15.000 đ/lạng, cua biển loại khoảng 3 con/kg có giá: 250.000 đ/kg (với cua thịt) và 320.000 đ/kg (với cua gạch).
    Hàu giá 80.000 đ/kg (khoảng 10 – 13 con/kg). Tôm đồng giá 14.000 đ/lạng (đắt hơn tuần trước 1.000 đ/lạng). Tôm bạc biển giá 150.000 đ/kg. Các loại ốc đá, ốc vặn đồng giá 18.000 đ/kg, trai giá 15.000 đ/kg. Cá chạch giá 130.000 đ/kg. Ngoài ra còn một số loại hải sản khác cũng rất giàu canxi như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, rạm…
    Tiếp theo mình tạt qua hàng rau. Một số loại rau có màu xanh đậm như: cải chíp, cải bó xôi, mồng tơi, rau ngót, rau bí, rau muống, súp lơ xanh… được cho là giàu canxi. Rau dạo này tăng giá mạnh, cụ thể súp lơ xanh giá 8.000 đ/cây, rau cải chíp giá 18.000 đ/kg, cải bó xôi giá 30.000 đ/kg, mồng tơi 5.000 đ/mớ, rau ngót 4.000 đ/mớ, rau muống 6.000 đ/mớ, rau bí 7.000 đ/mớ (8.000 đ/mớ đã nhặt sẵn). Cần tây giá 4.000 đ/lạng, cần ta là 4.000 đ/mớ. Ngoài ra nấm mèo và nấm đông cô cũng cung cấp khá nhiều canxi. Nấm đông cô tươi giá 12.000 đ/lạng, nấm mèo giá 10.000 đ/lạng.
    [IMG]
    Cua biển là một thực phẩm rất giàu canxi (Ảnh minh họa)
    Một số loại rau thơm cũng được xếp vào danh mục rau chứa nhiều canxi có giá như sau: Rau răm giá 2.000 đ/mớ, lá lốt: 1.000 đ/mớ nhỏ, rau kinh giới: 3.000 đ/mớ, rau húng: 2.000 đ/mớ, thì là: 4.000 đ/mớ, tía tô: 2.000 đ/mớ, mùi tàu: 1.000 đ/mớ nhỏ.
    Những loại hoa quả giàu canxi như: chuối, cam, sung, dâu, mít, me, kiwi, quả cơm cháy… Một số loại mình hỏi được giá như sau: cam: 20.000 đ/kg, cam sành giá 50.000 đ/kg, chuối 20.000 đ/nải (khoảng 13 – 15 quả/nải), mít 20.000 đ/kg (cả miếng).
    Bên cạnh các loại thực phẩm tươi giàu canxi thì cũng có một số loại thực phẩm khô chứa hàm lượng canxi cao. Hạt dẻ ta giá 50.000 đ/kg, hạt dẻ mắt trâu giá 80.000 đ/kg, vừng vàng giá 45.000 đ/kg, vừng đen giá 60.000 đ/kg, măng khô giá 15.000 đ/lạng.
    Sẽ là thiếu sót nếu không kể tới sữa tươi, lòng đỏ trứng gà, lòng đỏ trứng vịt… trong danh sách các thực phẩm giàu canxi. Sữa bò tươi thường được bán tại các đại lý chuyên cung cấp sữa hoặc tại những cửa hàng bán bánh ngọt, bánh mỳ… với giá 25.000 - 30.000 đ/kg/lít sữa đã thanh trùng. Trứng gà giá 3.500 đ/quả, trứng vịt là 3.000 đ/quả.
    Kêt thúc buổi đi chợ đầu tuần, chúc các mẹ nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình cùng Bếp Eva nhé!
    Theo EVA.VN
  2. Facebook comment - Đầu tuần mua thực phẩm giàu canxi

Chia sẻ trang này